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【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】 　　泰國極限廚師挑戰賽(TUCC)是亞洲主要廚藝賽事之一，每一年都吸引列國廚藝高手一起競技，2019年有泰國、台灣、韓國、馬來西亞、柬埔寨、菲律賓、印尼、越南、巴基斯坦等國的廚師加入，玄奘大學餐旅管理學系2019年派出江哲浦、姚霜、黃翔裕及陳鈺澧等4位同窗參賽，共取得1金2銀3銅2佳作。 　　玄奘大學餐旅管理學系江哲浦同窗，2018年列入馬來西亞檳城國際廚藝競賽就勇奪金牌，其實不因而驕傲，反而延續精進廚藝，不竭苦練準備一年，2019年再度挑戰難度更高的泰國極限廚師挑戰賽，獲得1金1銀的佳績。而姚霜同學是企管系研究所一年級，在大學階段即在國際廚藝比賽中展露頭角，從大二開始劃分在泰國、馬來西亞、香港、和台灣舉辦之國際廚藝比賽取得佳績，更是起首在B級國際廚藝比賽奪得金牌的同窗。xyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyzxyz 　　玄奘大學餐旅系主任江勁毅示意，持續介入國際廚藝競賽是學系經營重點之一，也是讓同學有發光發燒的主要舞台，是以，學系會繼續提供資源讓所有想要挑戰自己的同窗都有實現夢想的機遇。除姚霜及江哲浦同窗的優秀施展闡發外，也積極培育大一新生加入國際賽事。 　　此次序遞次一次參賽的陳鈺澧同學，高中期間已經參與國內廚藝比賽，但從未接觸國際廚藝競賽，初次參賽即挑戰B級的賽事，取得1銅牌1佳作，展現無限的潛力。 陳同學暗示，很雀躍黉舍授與參加國際型的賽事機遇，讓自己開辟眼界，此次比賽浮現不盡理想，未來仍會持續盡力，向學長姐們看齊，爭取更好的成就。 縱遊新竹風城：http://3001.tw.tranews.com/ 大新竹旅遊網：http://hsinchu.tranews.com/